秋・冬のコースメニュー試作

赤尾 光一

2012年11月03日 10:40

昨日は秋・冬用のコースメニューの試作会。

まだ変更箇所ありますので、全部はいえませんが・・・。

ひとつは釜めしの具を変えます。

今までの当店 味くらアカオ http://www.ajikura-akao.com/ の釜めしは

上釜めし・五目釜めし・山菜釜めし・とり釜めしの4種でしたが、

このコースでは、冬の鮭釜めしをとりいれます。

写真を撮り忘れてのせられないのですが、味はバッチリでした。

今度は写真もアップします。



ちなみに横の写真は彩りコースです。